Kulinarik

Erleben Sie die Qualität und Vielfalt im Landkreis Bayreuth. Genießen Sie unsere regionalen Produkte und Spezialitäten, die regionale Küche.

Doch was macht die Küche im Bayreuther Land so besonders? Die meisten unserer Gastronomien sind noch als traditionelles Familienunternehmen geführt und kochen nach Rezepten, welche über Generationen hinweg weitergegeben und verfeinert wurden.

Auch die Zutaten für die leckeren Gerichte kommen zum großen Teil direkt aus der Region – aus dem Bayreuther Land.

Probieren Sie doch einfach mal ein paar der regionalen Schmankerln – Angefangen bei Ausgstraaften, über Bagges, Batscherla, die typisch fränkische Bierhaxe, über Sauer-, Rinds- und Rehbraten bis hin zu Krätzawegglan und ausgebackenen Hollunderblüten. Hier im Bayreuther Land gibt es einiges zu entdecken.

Die Region besticht nicht nur durch die typisch regionale Küche, sondern auch mit der Vielfalt aus aller Welt. Hier kann man sich beim Italiener wie in der fränkischen Toskana oder im Fichtelgebirge beim Burger-Essen wie in den Rocky Mountains fühlen.

Aber gehen Sie doch einfach selbst auf gastronomische Entdeckertour im Landkreis Bayreuth.

Genussorte

Im Landkreis gibt es sogar extra ausgezeichnete und prämierte Genussorte! Klicken Sie doch einfach auf die jeweilige Kommune, um zu erfahren welche Spezialität hier beheimatet ist. Aufseß, Bad Berneck, Bayreuth, Pegnitz, Weidenberg.

Oder Sie gehen selber auf Entdeckungstour, kehren bei den dortigen Gastwirten ein und genießen die typischen lokalen Spezialitäten.

100 Genussorte

Bayern – ein wahrer Genuss!
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Genussregion

Ganz Oberfranken ist eine Genussregion sondergleichen und hält gleich mehrere Weltrekorde. Gemessen an der Einwohnerzahl – denn nur so kann man unterschiedlich große Regionen vergleichen – gibt es in Oberfranken die meisten Bäcker- und Konditoreien, die meisten Metzgereien und die meisten Brauereien der Welt. Und daran hat der Landkreis Bayreuth – Mitten in Oberfranken gelegen – einen gehörigen Anteil. Für Regionalität, Qualität und Genuss, dafür sorgen unsere gastronomischen Familienbetriebe – kehren Sie doch mal wieder bei „Ihrem“ Wirt ein!

Genussregion Oberfranken

Weltmeister in Sachen Genuss, Qualität und Vielfalt
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